ワインバー＆レストラン ブテイユ

セラーに控える豊富なボトルから、その日の食事にぴったりな一杯を選び取ってもらえるのが「ワインバー&レストラン ブテイユ」の大きな魅力です。店内にはフランス各地のドメーヌやシャトーの写真、空き瓶が静かに並び、ワイン好きの心をほどよくくすぐる空間が広がっています。気負わない普段使いの手頃な銘柄から特別な日の記念の一本まで幅広く揃っており、料理に合わせた提案を受けながらグラスを傾ける心地よいひとときが過ごせます。

皿の上に並ぶのは、ソースやドレッシングの細やかな味わいにも気を配られたフランス料理です。自家製ドレッシングを利かせたみずみずしいサラダや鮮魚のカルパッチョはもちろん、鴨フィレ肉のロティやサガリのステーキなど、焼き加減にこだわった肉料理もしっかりとした満足感を与えてくれます。コースではパスタとオードブルの組み合わせを相談できるなど柔軟な楽しみ方が用意されており、ムール貝の白ワイン蒸しやフォアグラのソテーといったワインが進む逸品も見逃せません。

お昼のランチコースから、季節の旬素材を織り込んだディナーまで、時間帯や目的に応じた選択肢が整っています。食後にはクレームブリュレなどのデザートと淹れたてのコーヒーでゆっくり締めくくることができ、落ち着いた会話を楽しみたい会食や記念日のお祝いにも頼りになります。夜の訪問はあらかじめ席を予約しておくと、安心してお酒と料理の世界に浸ることができます。